FUGLEN TOKYO

先日親友に紹介されてFUGLEN TOKYOを訪れました。
先月号のBRUTUSにも紹介されていたお店で、渋谷から少し歩いた代々木公園の近くにあります。

ノルウェーのオスロからやってきたチェーン店です。 
朝早くからやっているとのことだったので、8時に渋谷に集合というわりと過酷な朝でした。
 店舗自体は住宅をリノベーションした建物で、中は非常に落ち着いた雰囲気でした。 

FUGLENブランドの家具で彩られた内部で、角地ということもあり窓からもいろんな風景が楽しめます。
エアロプレスというコーヒー好きにはたまらない抽出方法も選択できます。 
本日のコーヒーは150円でおかわりでき、エスプレッソもわりと良心的なお値段。 
フード持ち込み可で朝からテッペン超えた時間までやっているというから驚き。

エスプレッソマシンは LA MARZOCCO

ちょうどバリスタのシフト交代の時間に居合わせました。
今回ボクにコーヒーをいれてくれたお姉さんはとても丁寧な説明で温かい雰囲気でした。 
そして僕の友人がトイレに行っている間にやってきたのが、北欧から来た麻布大学の学生さんという女性。
とても日本語が達者で、気さくな人でした。

また行きたくなる。そんなお店でした。

来年から東京に通うので、入り浸りそうです。

ではまた。

FUGLEN

http://fuglen.com/

FUGLEN TOKYO

1-16-11Tomigaya, Shibuya-ku 151-0063

MON&TUE　8-19

WED　8-0
THU　8-1
FRI　8-2

SAT　10-2
SUN　10-0

Tel,03-3481-0884